Dla wszystkich, którzy kochają hiszpańską kuchnię, a przy tym chcą posmakować różnorodnych specjałów, polecamy nasze Menu Degustacyjne.
Miłośnicy wędlin znajdą tutaj wykwintną szynkę iberico Bellota by Joselito (Pata Negra) oraz szynkę Serrano, a także owcze sery manchego (dojrzewające 3, 6 i 14 miesięcy). Można również posmakować wybornych musów z foie gras oraz kantabryjskie anchovies na carpaccio z avocado. Przechodząc do przekąsek ciepłych skosztujecie Państwo krewetek tiger na ostro oraz gotowanej ośmiornicy na sposób galicyjski. A potem…. potem to już tylko steki: sekreto – wyborna część z czarnej iberyjskiej świni oraz antrykot z wołowiny starzonej (dojrzewającej 2 tygodnie).
Łasuchów na pewno zadowoli deser…. crema catalana.
Całość skomponowana z kieliszkiem białego wina (do przekąsek) i kieliszkiem czerwonego wina (do steków).
MENU DEGUSTACYJNE 250 zł /os
Wszystkie inne, dodatkowe dania i produkty będą dodatkowo naliczane.
